忘年会

１２月１１日に、ゲストの方々と会員の１５人で忘年会が催されました。
恒例の様に、皆さんが美味しい様々な料理、デザート、ケーキ、クッキー、和菓子を
持ち寄りました。
Y.さんは「お茶係」として、お茶が絶えないように沢山、日本茶を給仕して下さいました。
和やかな談話を交えて、一同、楽しいひと時を過ごす事が出来ました。
ゲストで参加された３人の若い方々のインプルスを得て、私達会員も
元気が湧きました。

「皆様、お元気で、佳き新年をお迎え下さい」
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Y.M.

お菓子作り

まほろばの活動として恒例になった「お菓子作り」についての報告です。
毎回講師をしてくださるのはまほろば会員の典子さん、実際にやってみないと分からないという部分を惜しみなく丁寧に指導してくださる本当にためになる講習会です。
今年は開催が11月になり、クリスマスも近いということで、参加者の希望が多かった「シュトレン」と「レープクーヘン」を教えていただきました。
どちらもドイツのクリスマスには欠かせないお菓子です。ドイツに暮らしているからには一度は手作りにチャレンジしたいと思っていた私は、いきなり目標達成です！今年は美味しい手作りお菓子をクリスマスプレゼントにしようとがんばっています。

ところで、典子さんのお菓子レシピは「ドイツ生活から生まれた私のお菓子」という立派な本になり出版されています。「はじめに」に込められたメッセージに私は心を動かされます。ドイツに暮らしていることで得られるものに出合い、情熱を注ぎ、その積み上げてこられたものをご家族への想いを込めて本という形にされたそうです。
また、本のタイトルで検索するとネットに書評が出てきます。お菓子を作る立場の人が絶賛しています。

講習会に話しを戻しましょう。お菓子が焼きあがると参加者が一番楽しみにしている試食タイム。ご主人がいれてくださる美味しいコーヒーと、典子さんが事前に準備してくださったお菓子も出していただき幸せなひと時です。シュトレンもレープクーヘンも最高に美味しかったです。
典子さん、今回も本当にありがとうございました！